Industri Halal Teknologi Dan Pengurusan Maklumat
Author: Waidah Ismail, Norasikin Fabil, Mohd Hafez Mohd Isa, Roesnita Ismail & Nurdiana Azizan
Publisher: USIM Press
ISBN: 9789674404871
Weight:
Pages: 128pp
Year: 2018
Price: RM32
Buku ini memaparkan perkongsian maklumat mengenai teknologi dan pengurusan dalam industri halal. Perkongsian ini boleh menjadi panduan dalam penerokaan yang telah dijalankan denagn asas Syariah Islamiah. Al-Quran menetapkan bahawa Ial-aslu (asal sesuatu) adalah halal kecuali makanan yang mempunyai dalil dan hujah syarak di atas pengharamannya. Oleh itu, halal juga tidak terhad kepada aspek makanan dan minuman sahaja tetapi diaplikasikan juga dalam segala aspek kehidupan yang lain ddengan ungkapan yang selalu diungkapkan iaitu halalan toyyiban.